鸡翅含有多量胶原蛋白和维生素A，对视力及骨骼发育是有好处的。新奥尔良烤翅加盟品牌就以经营及多种口味的烤翅产品，而受到了广大食客们的喜爱。

　　朋友三番五次的推荐的一家小店，说一定一定一定要来吃下他们家的烤鸡翅，好吃到没有之一。

　　这周我就去安排上了！确实非常不错，不仅好吃，还非常赚钱！

　　鸡翅市场上大约21/袋，每袋30个左右，大约鸡翅是0.75个，每串两个，即1.5/串，腌制料成本约0.1/串，烤翅料用量大约0.01/串，每串烤翅的成本：1.5+0.1+0.01=1.6元，市场基本售价是4元/串，利润4-1.6=2.4/串。

　　做这一行的好的选址是非常重要的，根据这家老板的营业情况来看，一天营业额能有1500元左右。纯利润一年也有20来万。
 

　　烤翅店加盟的费用可以说门槛很低，加盟费为1.98万元，而且此费用包括了运营咨询费、技术转让费、品牌使用费、人员培训费等等。另外还有每年度2000元的运营服务费，此服务费既可以按季度缴纳，也可以按年收取，加盟者可以和烤翅店粉商定。开店加盟所需的费用，要结合自己所在的城市和选择的建店地址不同，会有较大差异，所以总的加盟费用并不一样。以三线城市为例，如果是20平米的经营店铺，大约需要每个月6000元的租金，再加上装修费，设备费用，还有材料费用，以及水电和员工工资，原材料费等等，开一家烤翅店的总体加盟费用，大约为12万元左右。

　　烤翅店是属于中小型的加盟项目，具体的加盟费用还是要看选择的场地，加盟的品牌，加盟的规模等方面来确定，这些因素对费用方面都会造成很大的影响。目前市场中有很多的加盟品牌，加盟者在选择过程中应该慎重挑选，一般质量好，各种设备都有，安全系数高，价格实惠的品牌，可以获得更多消费者的青睐，选择知名度高的品牌，开店成功的几率明显要高一点。
 

　　喜欢吃烤翅的朋友，都知道烤翅应该属于暴利的行业，因为烤翅店的成本小，有的烤翅店是露天的，对店面的需求不大，店面的装修又不要花费太多的资金，也不需要什么大型的设备，所以在开店的硬件和软件的要求上都很低，需要的开支很小。但是烤翅店的利润不是来自投资少，而是来自成本小，喜欢吃烤翅的朋友都知道，吃烤翅随便吃吃，将会花去几百元，因为，看似很多的串串，食材少，吃起来的价格还是很高的。烤翅的市场零售价根据菜肴的价格，荤素的价格是不一样的，一般要是一串蔬菜，一般本在几分钱，零售价将在5-1元钱之间，这样一串的利润还是很可观的，要是吃上几十串，这样利润就更高了，开烤翅店细细的算来，是不是很赚钱呢。

　　根据介绍，烤翅的毛利大约为五至六成，纯利润大约是四成左右，投资一家烤翅店，成本最低也要五六万块钱，毕竟店面租金就是一笔不小的固定支出，除去开烤翅店的成本，烤翅一年大概能赚10万元左右，不过，这仅是按照最低利润来计算的，那么，开烤翅店利润高吗？能否赚钱呀？

　　其实，烤翅店的利润还是很不错的，生意好的话，远不止10万这个数，因为现在到处都能看见烤翅店，这说明，竞争力越来越大了，但烤翅也确实是很受欢迎，所以，挑战和机遇同时存在，加把劲儿，一年内或许能整个20万呢。

　　烤翅店怎么经营生意好，过来人给你支几招

　　1、经营烤翅店之店铺选址

　　一个人经营烤翅店的话，就应仔细考虑选址的问题，因为好的店铺位置会给店铺带来不错的收益，与此同时，还应考虑商圈的稳定度和成熟度，周围的交通情况也是非常重要的。

　　进行了综合考虑之后，从中挑选出适合开烤翅店的位置。除此之外，为了新手创业者的资金不超出预算，在选址的时候要重点考虑下房租的问题，不能选择租金太贵的店铺，这样的店铺虽然所处位置好，但赚下来的钱都交了房租。

　　2、经营烤翅店之厨房工作

　　在餐饮的行业中，厨房是较为核心的地方，每一位顾客来到烤翅店用餐的目的就是为了填饱肚子，因此创业者在选择好店铺位之后，一定要招聘一名专业的厨师。

　　为了让食物的味道能满足消费者，在招聘厨师的过程当中，一定要小心谨慎，建议招聘有经验，能做地方特色菜的厨师，这样能够保证店铺的生意不会差。除了这些以外为了烤翅店的生意能正常运营，创业者需要明确厨房内每一个员工的职责，让他们按照规章制度来做工作，能够有效减少食品安全隐患的问题所出现。

　　3、经营烤翅店之营销活动

　　想要让更多的顾客知道烤翅店的存在，那么在开店之前需要进行相关的营销活动，可通过发传单的方式来宣传店铺，也可以通过线上的方式来推广店铺。建议创业者在做活动之前，一定要制定好相关的促销方案，不要老是用以前的花样，应该有自己的创意，这样才能吸引更多的顾客来到店里消费。
 

　　1、要想开好一家烤翅店需要提前调查市场

　　烤翅店要想得到顾客的认可，创业者就需要对市场十分的了解。了解一下当地市场的目标顾客群体，目标顾客的口味偏好以及消费水平和对烤翅店的需求程度。创业者只有提前做好规划，对市场有充分的了解，才能够知道当地市场适不适合开一家烤翅店，也方便对烤翅店的产品有所定位。因此，要想开好一家烤翅店，做好市场调查是必不可少的。

　　2、要想开好一家烤翅店就要做好记账

　　很多的餐饮店对于记账并不重视，有的甚至只记一个总数，对于账目内容并不会进行分析。但是，要想让烤翅店有一个不错的发展，就需要做好记账，每天烤翅店的工作完成之后，都需要对店内的各项物资进行盘点，对于账目进行核对。通过每天的核对，创业者更能够有效的发现烤翅店的各项成本支出，对于烤翅店一天的发展也会有所了解。因此，创业者一定要重视店铺的账目，每一笔的收支都要记清楚，这样也便于后期的对账工作。

　　3、要想开好一家烤翅店还需要有一个好的心态

　　创业者的良好心态也是开好一家烤翅店的一个很重要因素。现在市场上餐饮行业发展的十分迅速，因此烤翅店在市场上也存在很大的竞争，在烤翅店经营的过程当中，也会遇到各种各样的问题，这都需要创业者进行解决。因此，创业者需要有一个良好的心态，遇到问题时及时想解决办法，如果遇到问题创业者先慌了神，很容易会出错，烤翅店自然也不会有更好的发展。
 

　　小胡是一个今年才上大四的学生，家里母亲去世的早，靠着父亲起早贪黑维持生活，日子过得很艰辛，今天念大一的时候就开始勤工俭学了，第一次做的兼职就是火锅店的服务员，那时候他每天勤勤恳恳的工作。

　　后来的家里事故让他坚定了自己想要创业的决心。小胡就这样了解到了烤翅店。

　　烤翅业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人最为关注的地方了,烤翅是国内主营餐饮业态之一。烤翅的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一,街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,烤翅与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烤翅加盟店保持了经久不衰的市场。

　　烤翅的毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么,烤翅品种卖的多、卖的快,烤鱼的概在60%～65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%～60%,总体来说,开家烤翅加盟店除去成本,一年的收入大概在10万元左右,但这只是按最低来算的,肯定还不止这个数。

　　卖烤翅店的黄金地段，这些地方再合适不过

　　1、在车站附近开烤翅店店是一个不错的选择

　　烤翅店在给顾客制作的过程当中，需要的时间是比较少的，而且方便打包，因此比较适合在车站附近开一家烤翅店店铺。车站附近的人流量比较多，而且很多都是要坐车或者刚下车的顾客。这些顾客对于时间要求比较高，而烤翅店制作时间比较短，顾客等待的时间很少。因此在车站附近开一家烤翅店店是一个不错的选择。

　　2、在小区附近开烤翅店店铺也有不少顾客

　　在小区附近开烤翅店店铺也是一个不错的选择。要想让烤翅店店铺能够有一个不错的发展，那就需要吸引不少的顾客，而在小区附近开烤翅店店铺，会有不错的顾客源，对于烤翅店店铺的发展有着很大的帮助。当然，在小区附近开烤翅店店铺之前，还需要对当地小区进行调查，看一下小区有没有足够的入住率，小区居民的年龄构成和对烤翅店的接受程度。只有做好调查，才能有针对性的吸引目标顾客。

　　3、学校附近也是烤翅店店铺选址的黄金地段

　　在学校附近开烤翅店店铺也是一个不错的选择。烤翅店之所以广受欢迎，其中很大一部分顾客群体就是学生，因此在学校附近开烤翅店店铺，会有不错的顾客群体。当然，学校附近开烤翅店店铺，因为所面对的顾客群体是学生，没有太多的消费能力，因此烤翅店店铺可以走薄利多销的路线。在进行烤翅店店铺装修时，要以简单大方为主，不能过于奢华，烤翅店店铺的发展重心也要以产品质量为主，形成好的口碑之后，才能吸引更多的顾客。

　　4、开一家烤翅店店铺需要投入多少资金

　　一般情况下，开一家烤翅店店铺所需要的店铺面积并不大，大约三四十平方米就足够。再加上店铺需要的装修，设备及原材料的采购，房租费用等一系列的费用，创业者开一家烤翅店店铺在前期所需要的资金投入大约在二十万左右。当然，不同城市，不同规模的烤翅店店铺所需要的资金投入也会有所差别。
 

　　一、烤翅店加盟店的优势

　　烤翅店加盟的优势是没有淡旺季，可以说一年四季都处于旺销状态，采购物料简单，没有较强的制约性，能做到安心经营。消费者付出低档的价格，能够有中档的产品和服务，属于大众消费，并且上餐快和翻台率高。

　　烤翅店粉的特色突出，而且操作也很简便，并不需要很大的经营面积，有加盟少和用人少，经济效益高的优势。无论选择档口，还是开店，都可以很好的经营。总部提供的模式多样化，经营灵活，能够开档口，窗口店，沿街店等，均能进行多种方式的灵活经营。

　　二、现在开烤翅能行吗

　　像烤翅店这样的餐饮店，大多数的收入可能其实是来源于外卖，堂食大概占3/10左右，所以开一家烤翅店的话不需要在选址的问题上投入过多的精力和时间以及金钱，好的地段自然租金、管理费用等等会更高一些，但如果主要是以外卖为主的话，只要烤翅店所处的配送范围能够包括到主要的目标人群聚集地。店面所处的位置，人流量差一些也没关系。在现在健康饮食很时兴的今天，开一家以健康为主题的烤翅店，管理得当、经营理念也符合当下实情，相信店里的生意也不会差的，而且在未来还有继续发展的空间，所以现在开烤翅是能行的。

　　三、开烤翅店需要什么证件

　　个体工商户营业执照：这是每个店面都需要走的正常法律过程，在当地工商局或工商所办理，为烤翅店核准一个名称，核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》，想开烤翅店，必须先办理一张营业执照。

　　食品卫生许可证：对于餐饮行业来说，卫生许可证是很重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。可在当地卫生局办理，同时办理健康证。

　　税务登记证：办理税务登记也是必不可少的，一般来说，在餐厅领取营业执照的一个月之内就可以申请办理登记了。