花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。

　　我自己偶尔路过花店也会给自己买一束花，到家看着他们的美貌真的能抚慰工作一天的疲劳。

　　初高中的时候就想，长大以后辞掉繁忙的工作，开家美丽的花店，在一个远离世俗的小镇，租一方小院，种花种草，逗猫遛狗，煮酒烹茶，酒趁年华。

　　长大了另外值得关注花店的就是他是否真的能赚到钱。一束零售价400元的花束，花材及资材成本可能会控制在120-150块以内。按照这个比例来说，利润能翻2-3倍。某些季节甚至可以达到5-6倍。

　　但是，如果你一天只能卖1束，那么，就算有3倍的利润，你一天仍然只能有400块的营业额，一个月也就12,000的营收。在能卖400块一束花的地方，各方面成本可能都相对高一点，至少不是传统花店。

　　花店也不只有零售哦，婚庆也好，送朋友开店也好，花花都是最好的选择。
 

　　1、店铺租金

　　主城繁华的地区附近的地面铺（也要看具体方位），能到500元/平方米。也就是说，40平方米的店面，租金需要2万/月；又比如在某些园区或者偏远一点的中高档小区里面，每平方米可以缩减到200元/平方米。那么，40平方米的店面，租金仅需要7000/月。而且，开小型的花店（面积30平方米以下），租金可以进一步削减至4000元/月以下，租金压力很小，也可根据你自己的店铺大小以及选址而定，每个地方不一样。

　　通常来说，出租方会要求两按一租，即押金（按金）为两个月租金，首月租金也要一并缴交，也就是一次性需要缴交三个月租金。并且可能会有店铺转让费的存在，地段好的、面积大的店铺，几万的转让费是很常见的（通常由下家接手的时候，原价收回或者加价收回）。所以，店铺租金这块，在整个开店成本占比上，占有较大比例。值得花时间好好考察。

　　2、装修投入

　　鲜花本来就是很好的装饰品，我们一般不建议把装修做得很花俏，以免争夺客户的眼球。而应该让客户把注意力集中在鲜花，或者是店内可以出售的饰物上面。如果是小清新韩式的软装风格，甚至可以把整个店的软装成本控制在1万以下。最好的方式，是按阶段，根据运营情况投入。这样既可以减轻首次投入的资金压力，又可以经常让客户有新鲜感。

　　花店装修主要靠花来装饰，更多用花来代替，值得注意的是，一般建议购置用以存放鲜花的冰柜。根据面积采用两门或者三门都可以。有了冰柜，可以让鲜花的花期变长，减少损耗，同时利于库存的调整。冰柜价格差别很大，如果刚开店要求不高，购置五千～一万元以内的即可。

　　3、人力成本

　　人力部分，前期只需靠自己，或请一个小工、学徒打打下手，不需要投入太大。底薪控制在2000～3000以内。

　　如果是以合伙的形式开店，注意把利益分配提前说清楚，以及明确各人责任，才有利于长久合作。

　　4、进货成本

　　订货分为花材和资材，也包括包装纸、丝带、花瓶、工具等，第一次大约在2000—4000左右，后期进货主要根据面积以及花店定位，定进货品种及进货量。以及你的业绩好坏决定。

　　一般每月有1万左右流动资金足够（主要应付节假日等旺季）。

　　5、加盟费

　　加盟费是根据你想加入的比较有名的花艺品牌，也可以不用加盟，加盟费是参照当地的消费水平和自己的经济实力，选择一家合适的进行加盟，加盟费4-10万不等，因为加盟的话，品牌可以提供更好的服务，也可以弥补经验上的不足，省心不少。

　　6、水电费及其他费用

　　每月出来房租费相对应的就是水电费还有其他的杂费，一个月500—1000左右，要根据具体情况而定。
 

　　花店的利润相对于高端花店而言，利润很大，超出拿货价的10倍甚至几十倍，但是对于路边的小花店而言，它的利润最多也只有2-3倍，有的一倍也没有，这到底是什么原因呢？花不都是一样的吗，为何相差这么远，是在胡扯吧。原因其实很简单，高端花店卖的是舒适的花艺环境及周边的各大国际品牌的衬托，销售的不仅仅是花是服务要求，高素质、高品味、高审美、高要求，店员形象和店面CI及VI形象也是很重要的。

　　据统计，鲜花店的每月利润在10000-20000左右，在情人节或者什么节日的时候利润会更大。据北京花卉协会郑先生介绍，2002年北京鲜花市场的消费约在5．51亿元。

　　我走访了几家鲜花店，每家鲜花店销售额每天流水在700元～1800元不等，北京现在已有花店数量约800～1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场（莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……）航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施，但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20％，而在荷兰、日本等国家的这个数字达90％以上。由此可以估算出花店的发展空间还是很大。 花店的业务范围也非常广，开一家花店一年赚个15万还是比较轻松的。
 

　　1、技术掌握

　　首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车的制作，婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单，一本介绍插花用书便解决问题。总之，经验就是熟能生巧。

　　2、店址的选择

　　这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10％～30％之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。另外?在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大，将来换成玻璃门窗，以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大、价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。

　　3、店铺装修

　　花店的装修主要体现在花团锦簇这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外，作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后，后庭做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一做广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。 zg

　　4、进货渠道

　　鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证，现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家，如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运，以此委托他们来把握货源质量第一关。总之，积极的花店要以走价格＋质量＋服务为宗旨，赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发，不管经营哪行信誉都是关键，一靠花卉质量价格，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙。除此之外，北京吉祥鲜花店经理的经营策略是无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3～5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场。
 

　　在开花店之前，90后张丽在重庆一家公司做了四年的人力管理。尽管收入不菲，但在2018年6月，她仍毅然离职在小区附近开了家鲜花店。

　　这想法由来已久。大学时期她就曾憧憬着有一家属于自己的花店，“抛开枯燥无聊的工作，每天端着一杯咖啡，守在属于自己的花店里，伴着花香，为来往匆匆的夜归人送去温馨，这听起来就很浪漫。”

　　张丽特意报名了一家花艺店，用两个月时间，从最基础的鲜花知识到剪枝、搭配、插花等环节系统地学习了一遍。再找了家鲜花店打工了半年，暗暗留意着对方的进货渠道和管理经验，以在入行前积累经验。

　　经过数月时间的准备后，张丽的花店终于开张。开业当天，她特意蹲在满地的百合中拍了张照片，并配上抒情的文字发在朋友圈，向外界宣布自己终于过上了向往的生活。

　　自己想开个花店,应该怎么经营?

　　开花店：你要会设计

　　花艺是什么，花艺做的是与美有关的事物啊，不懂设计，没有美感，怎么做出好的作品，没有好的作品，怎么能在竞争如此激烈的行业生存下去。花艺造型，色彩搭配，比例尺渡，花材质感，每一项花艺师都必须掌握。

　　开花店：你要会技术

　　作为一名合格的花艺师，不能只会纸上谈兵，这是一项需要脑力和手力并存的工作。知道怎么做，如何做，并且能真正地做出来。当然也要会插花会包花，这是最基本的开店技巧了。

　　开花店：你要懂搭配

　　花材与花材之间的搭配，花器与花材的搭配，花艺作品与空间的搭配，甚至花艺作品与人的搭配，每两者之间的搭配，都需要花艺师去思考，去揣摩，利用自己的美学知识，创作最完美的花艺生活。

　　开花店：你要会摄影

　　如果你有钱，可以请一个专门的摄影师，但是大部分花店，还是靠自己拍摄作品，所以，最基本的摄影技术你要掌握了，如果给客户看的照片都惨不忍睹，怎么能让客户相信你的花艺水平。

　　开花店：你要会修图

　　只会拍照还不行，最关键的还是要会修图，PS不要求你掌握，至少美图秀秀咱得会吧，一张好的照片抵得过千言万语。

　　开花店：你要会手绘

　　给客户展示花艺灵感，花艺创意，手绘的作用至关重要，如果客户能根据你天马行空的描述想象出来，那就另当别论了。

　　开花店：你要懂销售

　　酒香也怕巷子深，这个网络信息发达的时代，不懂销售，那就等着喝西北风吧。如何和人沟通交流，如何利用媒体，花艺师要懂得还多着呢。

　　开花店：你要吃得了苦

　　在很多人的印象中花艺师成了不食人间烟火的仙子，其实真正的花艺师背后都是劳动民工，换水，打刺，修剪枝叶，只看花艺师的手是分不清男女的......
 

　　一、开花店怎么选址

　　大家都知道开花店主要是要有客人，如果你的技术再好，把花店开在一个无人区吗，那让人家怎么去发现你呢？所以开花店你还要学会选址，这里小编提供一些选址技巧：

　　1、花店创业需要有便利的交通条件

　　花店旁边必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。受交通管制的路不好开店，满足不了大?额商业用花。

　　2、花店创业需旁边有商场写字楼住宅

　　周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、商场，这样能够增加即兴购买的客源。如果有居民区的话，可以保证散户购买。

　　3、花店选址需要考虑到长久性方面

　　开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。

　　在选择花店地点时，需要找一个长久性的地区。因为一个花店的成熟过程是需要时间的，当你在一个地区刚刚被周围消费群所认可的时候，地点却要变动，往往引起不必要的损失。

　　二、开一家花店前期需要准备什么

　　首先花店的经营将围绕各类花材展开，将花材从花卉市场迎回家，收拾停当，再送入客户手中，才算是零售花店功能的完成。在这个经营流程之中，花店所处的位置及相关的环节都需要店主深思熟虑。而且，了解了这些Tips之后，你会发现，一般意义上的“旺铺”不一定最适合开花店。熟记这些，既能科学经营又能节省店铺成本。

　　在选址之前，我们要对鲜切花各类保鲜条件有所了解：

　　温度：鲜切花最好的物理存放温度是0℃-10℃，因此在运输、存放与处理环节中，都要确保花材处于这样的恒定温度下；

　　湿度：45%-60%是保证花材一定时间段内健康存活的最佳湿度范围，对于某些特殊花材来说，保证湿度能够很大概率避免灰霉病发生。

　　注意事项：购物中心入口处的店铺人流量较集中，但也是暖风或冷气设备集中的地方，不利于店内温度管理，可能缩短花材寿命，降低质量，还有可能导致花材大批量病虫问题。

　　花材存放场所要保持自然通风，避免穿堂风，因此不可选择过道或气体对流现象明显的区域。